Десерт
Морковный торт
Нежный домашний торт с морковью и сметанным кремом.
Подготовка: 25 мин
Готовка: 35 мин
8 порций
Ингредиенты
- 1 стакан натертой на мелкой тёрке моркови
- 250 г маргарина
- 2,5 стакана муки
- 0,5 стакана сахара
- 1 чайная ложка соды, погашенной уксусом
- 1 стакан сметаны (для крема)
- 1 стакан сахара (для крема)
Подробности
Подготовка: 25 минут
Готовка: 35 минут
Порций: 8
Категория: Десерт
Техника приготовления
- Натереть морковь на мелкой тёрке.
- Добавить размягчённый маргарин и хорошо перемешать.
- Ввести сахар, погашенную уксусом соду и муку, замесить тесто.
- Разделить тесто на 4 части.
- Выпечь каждый корж до золотистого цвета.
- Обрезать края и использовать крошку для обсыпки торта.
- Для крема смешать сметану с сахаром до однородности.
- Промазать коржи кремом, обсыпать крошкой и дать настояться.